静岡茶 牧之原茶 お茶のマルキョウ商店 by(有)岩崎恭三商店


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5/15〜発送 新茶特選棒茶 200g 旬の香りをお届け! 総額3780円以上で全国送料無料 静岡茶  かりがね 茎茶  5/15〜発送 新茶特選棒茶 200g 旬の香りをお届け! 総額3780円以上で全国送料無料 静岡茶  かりがね 茎茶  5/15〜発送 新茶特選棒茶 200g 旬の香りをお届け! 総額3780円以上で全国送料無料 静岡茶  かりがね 茎茶 
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5/15〜発送 新茶特選棒茶 200g 旬の香りをお届け! 総額3780円以上で全国送料無料 静岡茶  かりがね 茎茶 

【旬の香りと旨味の2021年新茶特選棒茶】

茎茶(くきちゃ)やかりがね茶とも呼ばれるお茶。
5月にとれる一番茶の茶葉から出る若茎でお作りしております。
粉茶とともに出物と呼ばれ、荒茶から煎茶を製造する過程で取り除かれた部分から作るものです。
「二級品」とされがちですが、甘味・旨味・香り成分は葉よりもむしろ茎の方が豊富であり、優れた面も多い部位です。
またアミノ酸が多く含まれる部位であるため旨味が強いのも特徴です。

非常にコク深い旨味と味わいがお楽しみいただけます。

マルキョウ商店の棒茶は当店の深蒸し茶を仕上げる際に出る棒(茎)を使用

水色が美しい濃い緑色、香り高く、コクのある旨味、まろやかな味わいが特徴です。
平らな地形の牧之原台地は日照時間が長いので、葉肉の厚い栄養成分をたっぷり含んだ葉が育ちます。
その葉を、通常より2、3倍長くしたことにより成分が分解され、タンニン(苦渋味)が減り、アミノ酸のテアニン(甘み)が増して、コクと旨味が深い、まろやかで濃厚な甘みのある美しい深翠のお茶になります。
栄養たっぷりの細かい葉が湯吞みにも注がれるため通常よりも「カテキン」など身体にうれしい成分を多くふくみます。
 
名称 棒茶
原材料名 緑茶(静岡県産)
内容量 200g
賞味期限 製造日より1年間
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
製造者 有限会社岩崎恭三商店
静岡市葵区平和1-3-54
TEL:054-271-2788
FAX:054-273-1079
製造元 : (有)岩崎恭三商店
価格 : 1,200 円(税込1,296 円)
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静岡県

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【特選棒茶のおすすめの淹れ方】

茶葉は6g程
湯冷まししたお湯をいれます。
30秒ほど浸出させいただきます。
2煎目以降は待たずにさっといれましょう。
  • 静岡牧之原茶専門店  お茶のマルキョウ商店

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